Barbecue: izvēles iespējas un uzstādīšana

Papildus sulas aromātisko ēdienu pagatavošanas metodei termins „bārbekjū” tiek saukts arī tieši par plīti vai cepeti. Papildus bārbekjū - tā ir arī brīvdabas ballīte, kuras neatņemama sastāvdaļa ir kokogļu ēdienu degustācija. Šādi notikumi ir plaši izplatīti Ziemeļamerikā. Saglabātie vēsturiskie dati, ka pat pirmie koloniālisti iestudēja bārbekjū pusi ar ēdienu gaļu, alkoholu un šaušanu no šaujamieročiem.

Kas tas ir?

Daudzi uzskata, ka Amerika kļuva par grila dzimšanas vietu. Ir daudz teoriju par šo tēmu, bet viena no uzticamākajām versijām norāda, ka struktūras paraugs parādījās starp Indijas iedzīvotājiem Karību jūras reģionā. Vārds "barbacoa" viņi sauca režģi, kurā gaļa tika cepta. Eiropieši, kas 16. gadsimtā atklāja šīs salas, pieņēma šo gaļas pagatavošanas metodi un tajā pašā laikā visu ēdiena gatavošanas procesu un sauca par „grilu”.

Sākotnēji režģi izmantoja tikai gaļai, bet līdz šim mūsu produktu klāsts ir paplašinājies. Šodien uz oglēm gatavo mājputnus, zivis, dārzeņus, čaulgliemjus un pat sieru. Visi šādā veidā cepti ēdieni izceļas ar izsmalcinātu aromātu un unikālu garšu. Mūsdienās mobilie ielu modifikācijas, kas ir ērti uzņemt pikniku un stacionārus (no metāla uz akmens), ir ļoti populāri patērētājiem. Ir daudz dažādu gāzu un elektrisko modeļu, kas ir viegli lietojami, neprasa problēmu ar tīrīšanu un citām konvencijām.

Tātad, kāda ir grila cepeškrāsns. No zinātnes viedokļa tas ir kulinārijas instalācija, kurā ir atvērts, neuzliesmojošs tips ar brīvu gaisa cirkulāciju. Tradicionālā krāsns konstrukcija ietver metāla vai apaļo akmens trauka izmantošanu. Tā ir uzstādīta uz režģa, vēlams izmantot niķeli vai tēraudu. Mūsdienu briziers ir aprīkots ar specializētām apkures krūzēm plīts apakšā.

Eksperti iesaka aizsargāt grauzdēšanas mazo pusi, kas aizver ugunskura daļu - tas novērš tauku, ogļu un dūmu šļakatām uz apģērba un rokas. Jebkurai grila krāsnī drošība ir kritiska. Jo grūtāk un stabilāk tas ir, jo mazāka iespēja saņemt termiskus apdegumus, strādājot ar oglēm. Starp citu, visaugstākās kvalitātes bārbekjū modeļi tiek atjaunoti uz metāla sietiem, kas veicina dubultu aizsardzību pret apdegumiem.

Stacionārie modeļi tiek uzstādīti uz tērauda un keramikas bāzes, kas ir piestiprināti pie pamatnes. Portatīvās versijas ir saistītas ar metāla tapām, kas piknika laikā pastiprina uzstādīšanas atbalstu. Gaļas vai zivju gatavošanas procesā daļa ogļu sadedzinās, un sadegšanas produkti izplūst no metāla sienas un ārā. Līdz ar to ir iespējams uzturēt nepieciešamo augsto ogļu un tvertnes temperatūru, nepārtraucot ierīci ar ventilatoru, jo tas notiek, strādājot pie grila.

Standarta metāla grilam ir regulējams montāžas augstums, savukārt atšķirība starp augstāko un zemāko pozīciju ir 4–5 cm, kas ļauj gaļas, mājputnu, zivju un dārzeņu pagatavošanai diezgan ātri un minimāli. Šķīvis izrādās labi grauzdēts no visiem virzieniem, pārklāts ar ruddy garozu un sulīgu.

Funkcijas

Gan bārbekjū, gan bārbekjū tiek izmantots vienam mērķim - ceptas gaļas iegūšanai ar garšīgu garozu un dūmu aromātu.

Šīm konstrukcijām ir vairākas atšķirības.

  • Neskatoties uz līdzīgu darbības principu un aptuveni to pašu ierīci, grila un krūšturis atšķiras tādā daļā, kas savienota ar kurtuves mehānismu. Krūšturis, sagataves tiek sildītas ar siltumu, kas rodas, sadedzinot koksni, kā arī karstās ogles. Bārbekjū apkure tiek veikta siltuma radītā starojuma dēļ, jo gaisa pieejamība ir daudz vājāka un koncentrēta tās interjerā.
  • Pateicoties tam, ka liela daļa siltuma tiek novadīta uz metāla plāksnes sildīšanu, ir daudz vieglāk uzsildīt grilu. Pateicoties režģim, aukstais gaiss strauji atdzesē gaļas vai citu produktu virsmu. Šīs apstrādes rezultātā tauki un mitrums paliek produkta iekšienē, tāpēc steiki uz grila ir īpaši sulīgi. Karstāks gaiss tieši ietekmē produktu, bet tauki un mitrums iztvaiko un tiek izvadīti kopā ar karstās gāzes plūsmām. Tā rezultātā ēdiens izrādās grauzdēts, un, lai panāktu tādu pašu sulīgumu, kā uz grila, vispirms gaļas gabali ir jāiesaiņo folijā.
  • Grila krāsns dizains paredz metāla trauku klātbūtni, kurā sadedzina ogles un kūpina. Agrāk akmeņogļu vietā izmantoja ogles, kas bija salocīta un sadedzināta līdz ogļu stāvoklim. Tiklīdz viņi pilnībā piepildīja visu bļodu, tika novietots metāla režģis, un sākās gatavošanas process. Lai panāktu līdzīgu efektu grilā, iesmidzināšanai ir pastāvīgi jāgriežas, tikai šajā gadījumā jūs varat vienlaicīgi apcept gaļu, nevis pārklāt to.
  • Protams, abas krāsnis ir atšķirīgas un vizuāli. Brazier ir taisnstūrveida iekārta, kuras iekšpusē kūpinātas ogles un pati gaļa atrodas uz iesmi. Bārbekjū parasti ir apaļa, un gaļa tiek novietota uz grila. Turklāt grila krāsnij ir nepieciešama sānu ap sienu apvalku, pateicoties kurai tiek atbalstīts gaisa dūmu spilvens. Un arī barbekjū tiek uzskatīts par nepieņemamu spēcīgu kapuci, tāpēc caurumi šajā projektā ir, bet ļoti maz, atšķirībā no grila.

Lielākajai daļai moderno grila modeļu ir gāzes vai elektriskie grili.tāpēc jebkurā laika periodā, pat lietus vai sniega laikā, varat veikt sulīgu, smaržīgu ēdienu. Tādējādi grilēšanas un grila iekārtas atšķiras pēc to funkcionalitātes. Brazier ir piemērots spontānai lietošanai, un, ja tikšanās ar draugiem un bārbekjū ir kļuvusi par labu tradīciju, labāk ir izvēlēties grilu. Attiecībā uz ēdienu garšu šeit viss ir atkarīgs tikai no pavāra, ļoti gaļas un malkas. Šī iemesla dēļ izvēle starp grila un grila ēdieniem ir atkarīga tikai no personīgajām vēlmēm, gaļas gatavošanas metodēm un cik bieži plānots izmantot dizainu.

Dizaina šķirnes

Šobrīd grila cepeškrāsns klāsts ietver plašu modeļu klāstu - no tūristu mini-broileriem lielām stacionārām struktūrām.

Portatīvie modeļi ir viegli un kompakti.tie ir viegli salokāmi un nolokāmi, lai jūs varētu tos paņemt līdzi ceļojumā, tos izmantot dārzā, valstī vai meža izcirtumā. Stacionārie smago svaru modeļi, kas bieži uzstādīti uz pamatnes, drīzāk tiek uzskatīti par nelielu konstrukcijas arhitektūras formu, tie ir optimāli lieliem uzņēmumiem. Mobilās bārbekjū ir ierīces uz riteņiem, tās nevar transportēt lielos attālumos, bet pastaigas attālumā ir ļoti viegli piegādāt šādu ierīci, turklāt sliktos laika apstākļos šādus produktus var ātri apgriezt lapenē vai zem nojumes.

Populārākās ir vairākas krāsns modifikācijas.

  • Brazier - Tas ir vienkāršākais risinājums. Šeit režģus var pacelt un nolaist, kā arī pagriezt, integrējot siltuma atstarojošos vākus. Galvenā atšķirība starp elektrisko un gāzes versiju ir maza izmēra un noņemamās kājas, pateicoties kurām krāsni var pārvietot no vietas uz citu. Šī iespēja ir vispopulārākā patērētāju vidū.
  • Katls pastāvīgi liels pieprasījums starp pircējiem. Tā priekšrocība ir daudzfunkcionalitāte: dizainu var izmantot kā kūpinātavu un cepeškrāsni, un, ja instalējat panna vai pannu uz režģa, varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu.
  • Vienreizlietojamie modeļi - Tas ir īpašs grila veids. Tie parasti ir izgatavoti no alvas un ir maza izmēra. Metāla biezums mazliet plānāks nekā parastais. Cepšanas beigās pannas gandrīz pilnībā sadedzinās, tāpēc maz ticams, ka to izmantos atkārtoti.
  • Bārbekjū grozs - Šī ir izejas opcija, kas ir brizier uz riteņiem. Šī ir diezgan sarežģīta un sarežģīta instalācija, ko var salocīt un izvilkt.

Visi aprakstītie modeļi ir izgatavoti no metāla, parasti tiek izmantots nerūsējošais tērauds, retāk - čuguns. Bārbekjū ražošanā ļoti bieži tiek izmantots ķieģelis, no tā visbiežāk tiek izgatavoti stacionārie modeļi. Šādas ēkas ir populāras privātmāju un savrupmāju īpašnieku vidū. Tie ļauj jums pievienot jebkādus papildu priekšmetus, kas jums patīk, un aprīkojiet grila zonu jebkurā stilā. Jūs varat izveidot papildu darba virsmas, kā arī aprīkot galdu ēdienreizēm. Bieži vien šādām iekārtām ir jumts un aizsargāts skurstenis, vai arī ir daļa no liela krāsns kompleksa.

Atsevišķi jāpievērš uzmanība diviem barbecue modeļiem, kas ļauj pagatavot gardus un gardus ēdienus, neizmantojot ogles un malku.

  • Gāzes bārbekjū ir populāra ēdināšana, apvienojot grila un grila ēdienu funkcionalitāti, kā arī var strādāt kopā ar tandūru.
  • Elektriskās krāsnis var ievietot mājās un dzīvokļos, darboties ar maiņstrāvu un uzstādīt uz parastās galda vai uz balkona. Starp citu, viņi var pat gatavot burgeru.

Arī grila modeļu cenas ir ļoti atšķirīgas, tāpēc ikviens var izvēlēties savu maku un maku.

Ražošanas materiāli

Grilēšanas krāsnīs visbiežāk tiek izmantotas krāsnis, metāla vai ķieģeļu, retāk tiek izmantoti betona bloki vai akmens. Metāls visbiežāk tiek izmantots pārnēsājamo un mobilo struktūru izveidei. Šādi modeļi ir viegls svars, tie ir viegli demontējami un montējami, transportējami bez problēmām. Turklāt metāls ir ļoti labi sakarsēts un ilgstoši saglabā siltumu, tāpēc produkti (gaļa, zivis vai mājputni) tiek grauzdēti vienmērīgi un samērā ātri.

Grilēšanai visbiežāk izmanto divus tērauda veidus: nerūsējošā un karstumizturīga. Nerūsējošais tērauds - tas ir labākais variants pārgājienu modeļiem, kurus izmanto ļoti reti un ne ilgi. Tās izceļas ar zemu svaru un plastiskumu, lai gan tās ļoti ātri sadedzina un plastiski deformējas. Šādas konstrukcijas nav iespējams izmantot ilgāk par 1–2 sezonām. Karstumizturīgs tērauds ir izturīgāks un izturīgāks, jo sakausējuma struktūrā ir augsts hroma saturs. Augstā temperatūrā šis metāls oksidējas un rada ugunsizturīgu virsmu, kas padara struktūru neatbildētu uz siltuma izpostīšanu. Turklāt karstumizturīga tērauda konstrukcijā ir aktīvas sastāvdaļas, kas padara to izturīgu pret rūsu, tāpēc modeli var darbināt ārā un uzglabāt telpā, kas nav apsildāma.

Bieži vien grila ražošanai tiek izmantots čuguns - tas ir augstas stiprības materiāls, kas var ilgt vairāk nekā pusgadsimtu, lai gan šādas iespējas ir diezgan apgrūtinošas, un tās ir diezgan dārgas.

Viens no šiks un aristokrātijas zīme ir kafijas formas brazier-barbecue, kas uzstādīta ugunsizturīgā māla "kokosā". Ogles ielej keramikas tvertnes iekšpusē, un virsū tiek piestiprināts berzes trauks un uzlikts grils. Ēdieni uz māla grila ir ļoti sulīgi un smaržīgi. Šādu krāsni var pārvietot no vietas uz citu, lai gan visbiežāk to izmanto kā stacionāru modeli.

Chamotte ķieģelis vai akmens tiek izmantots arī kā pamatmateriāls stacionāriem modeļiem, bet pēdējos gados ir kļuvusi populāra betona konstrukciju būvniecība. Tos izmanto stacionāru krāšņu ražošanai.

Betona pār ķieģeļu priekšrocības ir šādas:

  • bloki ir lielāki, tāpēc brazier būvniecība ir ātrāka nekā ķieģeļu klāšana;
  • šūnu putu bloku struktūra satur tukšus dobumus, kas ievērojami atvieglo konstrukciju, vienlaikus nemazinot tā kvalitāti;
  • mūra blokus var izgatavot atsevišķi, neiesaistot profesionālus celtniekus, jo tie ir diezgan viegli urbt un dzirnēt. Šis darbs var izrādīties pat personai ar nelielu pieredzi apdares jomā. Putu bloki, piemēram, gāzbetons, atšķiras ar porainu struktūru, tie ir 80% piepildīti ar gaisu, tāpēc tiem ir raksturīga paaugstināta karstumizturība, kas ļauj uzturēt grilēšanai nepieciešamo temperatūru ilgstoši vārīšanas laikā;
  • betona bloki neizdala kaitīgas un toksiskas vielas, nesatur radiāciju. Šo faktu apstiprina Krievijas Federācijas Veselības ministrija.

Barbekjū var izmantot kā gāzes blokus un putu betonu. Pirmie ir nedaudz izturīgāki, bet putu betona materiāli ir piemēroti arī grilēšanai. Tāpēc jūs varat droši dot priekšroku tiem, jo ​​vairāk putu betona cena ir daudz zemāka nekā gāzes bloku cena.

Izmēri un formas

Bārbekjū, tāpat kā bārbekjū, var veikt dažādos veidos. Šādu konstrukciju standarts ir taisnstūra forma. Tas ļauj stabilāk un racionālāk novietot režģi vai iesmi, nodrošina gaļas vienādu sildīšanu un siltuma saglabāšanu tvertnes tvertnē.

Apaļa forma ir populāra arī grila veidotājiem. Tam nav stūru un savienojumu, tāpēc to var uzskatīt par izturīgāku un ilgtspējīgāku. Turklāt noapaļotā forma nodrošina vienotu siltumu, lai gan lietderīgā platība ir daudz mazāka nekā taisnstūrveida versijās. Kvadrātveida modeļi bieži tiek izmantoti pārgājienu modeļu ražošanā. Tās ir vieglāk salocāmas, nolokāmas un transportētas.

Turklāt veikalos var atrast trīsstūra un pat sešstūra modeļus. Trīsstūrveida opcijas ir populāras stūra krāsnīm, un sešstūra forma ir dekoratīvāka nekā funkcionālā struktūra.

Dizains

Parasti kempinga modeļu dizainam nav īpašu prasību, bet jūsu mājas pagalmā izvietotais briziers ieņem nozīmīgu visas dārza ainavas sastāvdaļu, tāpēc īpaša uzmanība tiek pievērsta tās izskats. Ir meistari, kas var izveidot unikālas un patiesi unikālas iespējas grila cepeškrāsnim: somu māja, amerikāņu bārbekjū laiva, grila galds, zemniecisks briziers no improvizētiem līdzekļiem, kas vairs netiek izmantoti ikdienas dzīvē, bet ir pelnījuši idejas realizāciju.

Ir nepieciešams piešķirt vienu moduļu un sarežģītu iespēju.

  • Iebūvēts krāsns komplekss. Šī iebūvēta akmens, ķieģeļu vai betona bloku struktūra, kas ietver cepeškrāsni, kūpinātavu, grilu un grilu - tas ļauj pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Tomēr šāda kompleksa uzstādīšana prasa obligātu pieredzi būvniecības tehniskajā plānā.
  • Bārbekjū krāsns. Šajā gadījumā tas nav domāts pārnēsājams modelis, bet gan stacionāra šķirne, kas aprīkota ar izlietni un galda virsmu. Šis komplekss pēc iespējas tuvāk atbilst lapeniņu īpašnieku vajadzībām, lai padarītu dažādus ēdienus.
  • Cepeškrāsns. Šī iespēja ir paredzēta, lai pagatavotu sautētus dārzeņus, pilafu, shurpy un gaļu, konstrukcijā ir ievietots caurums.
  • Krievu plīts. Šis dizains ir pelnījis īpašu uzmanību, ir iespējams ne tikai gatavot kebabus un grila, bet arī gatavot zupu, putru, sautētus dārzeņus un pat cept pankūkas. Tā ir stilīgs dizains un ietver visas idejas par krievu tautas stāstiem, labi izskatās ainavās lauku mūzikas stilā. Labāk ir uzticēt tās būvniecību profesionāļiem, jo ​​šādas iekārtas nosaka īpašas prasības būvniecības tehnoloģijai un konstrukcijas drošības standartiem.

Populāri ražotāji

Ir diezgan daudz grila ražotāju, kas veiksmīgi ražo briziers tirgū. To vidū ir gan Krievijas uzņēmumi, gan ārvalstu uzņēmumi. Vietējie uzņēmumi labāk dod priekšroku, ja jums ir jāatrod vidējā cenu segmenta variants. Ja kvalitāte un praktiskums ir svarīgāki, tad jāpievērš uzmanība pasaules vadošo zīmolu produktiem.

  • Weber - ir uzņēmums ar pasaules mēroga reputāciju, ko dibinājis pasaulē pirmais sfēriskais grils izgudrotājs Džordžs Stefans. Tas bija viņš, kurš radīja jauno tendenci kulinārijas pasaulē.
  • Enders - Tas ir vācu uzņēmums, kas ražo grilus, bārbekjū un bārbekjū ar zīmolu Enders Colsman AG. Visi produkti ir sertificēti atbilstoši ISO 9001: 2008 prasībām. To raksturo ārkārtīgi augsta kvalitāte, nevainojams stils un praktiskums.
Weber
Enders
  • Laika eko - tā ir Ukrainas preču zīme, kas apvieno "zem baneriem" plašu produktu klāstu kempingam un tūrismam. Papildus griliem, griliem un griliem šeit ir somas, ledusskapji, pludmales izstrādājumi un ēdieni. Šī ražotāja bārbekjū vizuāli atgādina zaļo olu, tās funkcionalitātē dizains apvieno grilu, bārbekjū, bārbekjū, kūpinātavu, krāsni un tandūru. Iekārta sasildās ļoti ātri un ir gatava lietošanai pēc 10 minūtēm no akmeņogļu aizdegšanās brīža. Šī ražotāja barbekjū ļauj jums vienmērīgi pielāgot temperatūras līmeni, veicināt ekonomisko mikroshēmu patēriņu, ērtu grila un ietilpīgu paplāti.
  • Clatronic. Šī uzņēmuma dzimtene ir Ķīna. Uzņēmums ir veiksmīgi uzsācis maza svara elektrisko grilu. Uzstādīšana nav apsildāma un droša lietošanai mājā vai dzīvoklī.
Laika eko
Clatronic
  • Doorz - Tas ir vietējais ražotājs, kas piedāvā grila, grila un grila ēdienus ekonomikas segmentā. Produkti ir populāri un vienmēr pieprasa starp māju īpašniekiem un ceļojumu entuziastiem.
  • Megagrill Uzņēmums nodarbojas ar vairāku briziers izlaišanu. Produktu klāsta izcēlums ir automātiskie cepšanas aparāti, kas darbojas ar baterijām. Tie ir saliekamie modeļi, kas viegli iederas nelielā korpusā un tiek brīvi transportēti pat maza auto bagāžniekā. Tas pats ražotājs ir slavens ar pārveidojošu grila un grila keramikas modeļu izlaišanu.
  • Primo specializējas ceptu ugunsizturīgu mālu modeļos. Piedāvātās iespējas apvieno grila, grila, grila un krāsns funkcijas.
Doorz
Megagrill
Primo

Kā sevi darīt?

Personīgo zemes gabalu īpašnieki, iespējams, ir grēks, kas nav mājsaimniecībā stāvošu un pārnēsājamu bārbekjū un bārbekjū. Veikali piedāvā visplašāko metāla izstrādājumu izvēli. Ja vietnes īpašniekam ir metāla metināšanas vai ķieģeļu konstrukcijas prasmes, tad viņam būs viegli uzbūvēt grila brizier ar savām rokām.

Visās grilēs vienmēr ir paredzēta iespēja regulēt režģa augstumu attiecībā pret oglēm. Šādos brizieros tie nerada mākslīgu iegrimi, jo tiek uzskatīts, ka jo lēnāk kustas gaiss, jo augstāka ir produkta garša. Protams, bez skursteņa pilnīgi nevar izdarīt, bet caurule vienlaicīgi var būt zema - līdz 1,5 m no krūštura līdz augšējai malai.

Visizplatītākais plīts veids ir ķieģeļu grils uz betona pamatnes. Krāsns ir novietota burta “P” formā, tās augstums ir aptuveni 1 metrs, un virs restēm ir uzstādīts skurstenis konusa formā. Sarežģītāka struktūra ir veidota burta "E" veidā. Iekārtas apakšējo daļu, kas ir koksne, var aprīkot no gāzu silikāta ķieģeļiem, jo ​​elementiem jābūt izgatavotiem no ugunsizturīga materiāla. Pat pirms būvniecības uzsākšanas jāņem vērā visi pasūtījumi, dūmu tvertnes un citas detaļas, lai neradītu izmaiņas būvniecības laikā - tas var izraisīt materiālus zaudējumus un nevajadzīgas izmaksas.

No metāla profila ir iespējams aprīkot bārbekjū neatkarīgi, parasti tiek izmantotas caurules. Tas nodrošina struktūras stingrību, kā arī ļauj ietaupīt uz OSB plākšņu izmantošanu. Jumta segums ir uzstādīts gofrētā vai metāla. Metāla loksnes stiprināšanai pie kastes tiek izmantotas pašvītņgriezes skrūves. Šī veranda, kas atrodas netālu no metāla žoga, var veidot vienotu arhitektūras stilistisko kompozīciju.

Kur izvietot?

Visbiežāk lapene atrodas stacionārās struktūras, kas ne tikai aizsargā krāsni no atmosfēras parādību negatīvās ietekmes, bet arī rada ērtu atpūtas zonu visai ģimenei.

Barbekjū izvietošana gazebos ielā prasa atbilstību šādiem noteikumiem:

  • paviljonu lielumam jābūt tādam, lai krāsns būtu droši aizsargāta pret vēja brāzmām un slīpi lietus
  • Bārbekjū pamatiem jābūt virs izkausētā ūdens līmeņa. Tas jo īpaši attiecas uz konstrukcijām, kurās kā šķīdumu izmanto māla smilšu maisījumu;
  • ap krāsni jābūt brīvai vietai. No kurtuves līdz lapenes sienai jābūt vismaz 3 m, bet no otras puses - vismaz 1 m;
  • iekārtas izmēru aprēķināšana ir pilnībā atkarīga no tā funkcionalitātes. Masīvās krāsns konstrukcija palielina lapenei atbilstošu slodzi, palielinās tās nodilums. Ja krāsnī ir papildu funkcijas, piemēram, kūpinātava, ko izmanto regulāri, labāk ir izmantot noņemamas pergolas;
  • ja nav iespējams organizēt piegādi un izplūdi, ir nepieciešams rūpēties par drenāžas iekārtām;
  • gazebos ar jebkādiem briziers (brazier, grila, kūpinātava vai grili) jānovieto no blīviem krūmiem, kokiem, gāzes un elektrības līnijām;
  • Ieteicams izvietot telpu pie krāsns ar bruģa plātnēm un aprīkot ērtu atpūtas zonu.

Aprūpes padomi

Visbeidzot, jums jāpievērš uzmanība šādiem ieteikumiem, kas ļauj izmantot barbekjū lielāku drošību un komfortu:

  • ja plāni ietver regulāru kebaba ražošanu visā sezonā, ieteicams dot priekšroku modeļiem ar vāku;
  • ja gabals ir mazs, ieteicams izvēlēties locīšanas iekārtu;
  • Ir vērts pievērst īpašu uzmanību degvielas tvertnei, jo ir tiešas un krāsns iespējas. Pirmajā gadījumā malka vai akmeņogles tiek novietotas tieši zem restes, šī metode tiek izmantota, lai ātri pagatavotu vienkāršākos ēdienus. Krāsns metode ietver ogļu novietošanu ap malām, kamēr pārtika tiek cepta rūpīgi, bet ēdiena gatavošana aizņem apmēram stundu;
  • Neatkarīgi no tā, vai tiek izmantots stacionārs modelis vai pārnēsājams, vajadzētu iegādāties to, kurā ir noņemts režģis. Viengabala konstrukcija nepieļauj atsevišķu elementu nomaiņu degšanas vai plastmasas deformācijas laikā;
  • retiem braucieniem pēc optimāla vienreizējās lietošanas grila.

Skaisti piemēri

Metāla bārbekjū ir ļoti stilīgs, īpaši, ja tas ir dekorēts ar kalšanas elementiem.

Akmens un ķieģeļu sienas ir klasika, kas apliecina nevainojamu garšu un mājas īpašnieku augsto statusu.

Somu māja ir ļoti nozīmīga jebkurā dārza ainavā.

Īpaša kļūt par tradicionālajām krievu krāsnīm. Tie atšķiras pēc oriģinalitātes un funkcionalitātes. Šī opcija rotā jebkuru apgabalu.

Un vēl dažas interesantas iespējas.

Par grila izvēli un uzstādīšanu skatiet šo videoklipu.

Komentāri
 Autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Būvniecības jautājumiem vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Ieejas halle

Dzīvojamā istaba

Guļamistaba