Mēs piedāvājam grila zonu
Vecajās dienās ģimenes kamīns tika uzskatīts par vietu, kur mājsaimniecības sapulcējās kopā pavadīt laiku vai sagatavot pusdienas vai vakariņas. Šodien daudzi cilvēki arī vēlas sēdēt ar ģimeni, bet ne visi var lepoties ar kamīnu vai krāsni mājā vai vēl jo vairāk dzīvoklī. Tāpēc visbiežāk grilēšanas zona ir aprīkota tieši dabā.
Funkcijas
Bieži vien grilēšanai paredzētā vietā ierīkojiet parasto kamīnu. Tomēr cepeškrāsns galvenais mērķis šajā gadījumā nav apkure, bet dažādu ēdienu gatavošana atklātā ugunī. Arī visa ģimene ar prieku pulcējas ap kamīnu, tāpēc tā kalpo kā vieta, kas apvieno mīļotos.
Barbekjū modernai dachai atšķiras no vienkāršas grila, jo to var izmantot jebkuros laika apstākļos. Galu galā, šāda vienība ir labi aizsargāta pret vēja brāzmām un no lietus, kā arī no karstajiem saules stariem. Tas ļauj jums būt tuvu jums, neuztraucoties par drošību, kā arī spēju uzsūkt dūmus.
Šāda veida kamīni bieži tiek apgriezti ar akmeni vai kādu citu izturīgu materiālu.
Turklāt grila zona ir lielisks papildinājums vasarnīcai vai lauku mājai. Turklāt tas nodrošinās iespēju atpūsties pēc smaga darba valstī, izmēģinot garšīgus ēdienus, kas pagatavoti uz uguns.
Šādas zonas organizēšana ir ne tikai krāsns uzstādīšanas process., bet arī ērtāko mēbeļu izvēli, lai nokārtotu uguni. Tomēr grila laukuma sirds ir kamīns, kur tiks radīti visi gardumi. Bieži vien grils tiek salīdzināts ar brizier vai pilnvērtīgu āra krāsni, taču tām ir atšķirības. Par tiem ir vērts runāt, lai skaidri saprastu, kas grilēšanas zonā ir jāuzstāda uz vietas.
Mangāls
Tā ir ļoti vienkārša konstrukcija, kas parasti ir tērauda vai izgatavota no čuguna. Tam ir taisnstūra forma ar maziem caurumiem apakšā. Gaļas gatavošana notiek uz iesmi. Tomēr nav iespējams pielāgot izvietojuma augstumu. Tāpēc gaļas vai dārzeņu cepšana uz iesma nav ļoti ērta. Šī iespēja ir piemērotāka tiem, kas laiku pa laikam ierodas atpūtā. Citos gadījumos ir labāk izveidot kaut ko vairāk kapitāla.
Grils
Tā ir liela grīda ar kājām. Tajā ir arī grils un vāks. Ar grila palīdzību pārtika tiek gatavota uz uguns un kūpināta. Tas nav arī labākais risinājums, lai organizētu pilnvērtīgu atpūtas vietu pagalmā.
Tandoor
Šī izvēle no austrumiem kļūst ļoti populāra mūsu reģionā. Turklāt nebūs grūti to izdarīt.
Izmantojot tandoor, jūs varat pagatavot ne tikai gaļu vai zivis, bet arī cept maizi.
Bārbekjū
Ērtākais un funkcionālākais veids, kā pagatavot gaļu vai dārzeņus, ir grila. Produkti ir sagatavoti uz režģa, kura augstumu ir viegli regulēt. Tiem cilvēkiem, kuri organizē pikniku, bieži vien nav iespējams izmantot dažādu formu grila transformatorus. Tās ir vieglas, taču tām ir daudz mazāk funkciju.
Stacionāras bārbekjū izskatās nedaudz kā dārza krāsnis. To dizains ietver smalcināšanas trauku ar režģiem, kas ir lieliski regulējami. Tos var veidot no augstas kvalitātes ķieģeļiem. Labāk, protams, izvēlēties ugunsizturīgu. Modernā grila dizains ir aprīkots arī ar gaisa plūsmas regulēšanas aizbīdņiem.Jūs varat arī izgatavot iekārtas ērtākai gatavošanai dabā. Piemēram, lai pievienotu traukus ēdieniem vai sakārtotu vietu malkas krājumiem.
Grila laukuma būvniecībai, protams, jums ir jātērē daudz pūļu un jāiegulda nauda. Bet jūs varat saņemt milzīgu labumu. Tā ir pilnvērtīga āra virtuve, kas atšķiras ar augstu ugunsdrošību un kurai ir caurule dūmu noņemšanai.
Kādi materiāli ir labāki?
Grila ražošanai ir atļauts izmantot dažādus materiālus:
- ugunsmūris ķieģeļu krāsnī;
- klinkera ķieģelis, ko izmanto, lai izveidotu ugunsgrēka pamatu;
- ja bārbekjū atradīsies zem lapenes jumta, tad jums būs nepieciešami baļķi un malas dēlis;
- jumta segums, ko izmanto pamatu hidroizolācijai;
- cementa un smiltis javas;
- apdares materiāls ir ķieģelis, akmens vai flīzes.
Jebkurai ēkai vai atsevišķai pagalma daļai ir nepieciešams pamats, grila zona nav izņēmums. Sienas var izvietot no ķieģeļiem vai blokiem. Ar dažādu materiālu palīdzību var izveidot neparastas formas nojume, kas ļaus šai zonai izcelties starp citām ēkas ēkām.
Sākot no kamīna klāšanas, jūs varat veikt ieliktņus no dažiem atsevišķiem akmeņiem, flīzēm vai ķieģeļiem, kuriem ir atšķirīga krāsa. Kamīnam var būt metāla komplekts. Ja tam tiek izmantots apmetums, tad tajā var ievietot skaistus keramikas figūras, kamēr tas vēl nav iesaldēts.
Meklējot piemērotu vietu, tas ir jāaprīko pareizi. Vispirms jums jārūpējas par dārza takām, kas tiks izgatavotas no tā paša materiāla kā pagalmā, kur būs galds. Visbiežāk izmantotais flīzes vai akmens. Dažos gadījumos pagalms ir piepildīts ar betonu. Tātad jūs varat atpūsties jebkurā gadalaikā pagalmā, nebaidoties, ka lietus vai kausēts sniegs sagrauj pārējo.
Jūs varat arī novietot pagalmu telpu - viena puse ir piemērota ēdiena gatavošanai, bet otrā - atpūtai un maltītēm. Lai tos atdalītu, varat izmantot dažādu materiālu starpsienas. Tie var būt gan no koka, gan no ažūra metāla un pat no bambusa. Materiālu izvēle ir atkarīga no zemes gabala stila.
Krāsns būvniecību labāk uzticēt speciālistiem. Tās konstrukcijai ir nepieciešami ugunsizturīgi ķieģeļi un javas. Šādas struktūras augstums parasti ir vienāds ar metru. Starp tās sienām ir divi režģi. Viens no tiem ir ogles, bet otrs - produktiem.
Pēc sezonas beigām krāsns jāpārklāj ar vāku, iepriekš noņemot restes.
Stila izvēle
Barbecue laukums noteikti ir jāapvieno ar visām zemes gabala ēkām stilā. Ja ainavu dizainā dominē dārza takas un akmens ēkas, tad grila laukums ir labāk izdodams vienā stilā. Tas izskatīsies ļoti skaists.
Ja krāsns atrodas uz platformas, kas izgatavota no koka, tad tā apkārtējai telpai jābūt izgatavotai no tā paša materiāla. Bet mēs nedrīkstam aizmirst par koka uzliesmojamību, tāpēc tas ir jāapstrādā ar īpašām impregnācijām.
Atskaņo svarīgu lomu un krāsu kombināciju. Ja pagalmā ir gaišas krāsas, tas nozīmē, ka grila zonu var izgatavot baltā krāsā. Tas būs lieliski apvienots ar nerūsējošā tērauda tērauda spožumu, kā arī sniegs skaistumu un svaigumu vietai, kur tiks gatavots ēdiens. Tomēr, ja ģimenē ir mazi bērni, šāda iespēja nebūtu piemērota. Pēc spēles pagalmā bērns kļūst netīrs un atstāj pēdas uz baltajām sienām.
Arī daudzi dod priekšroku "dabiskām" krāsām. Tie ietver brūnas un zaļas toņus. Dārzā, ko ieskauj koki un ziedi, šajās krāsās dekorēts grila laukums izskatās vislabāk.
Stilistiskie virzieni arī atšķiras. Īpaši populāri ir klasiskās vai austrumu tēmas. Klasiskais stils vienmēr ir pieprasīts. Tāpēc diskrēts kamīns un antīkas mēbeles izskatās lieliski jebkurā vietā. Bet ar austrumu virzienu viss ir daudz interesantāks. Šādā gadījumā jūs varat izmantot zemas krūšturi vai krāsnis, lai dekorētu teritoriju, kā arī oriģinālus augus, piemēram, bambusu vai buksuss.
Mūsdienīguma mīļotājiem piemērots augsto tehnoloģiju stils. Šajā gadījumā MDF paneļi ar spīdīgu PVC virsmu būs piemēroti vietas dekorēšanai. Stūru asums, tērauda spožums, kā arī minimālisms viss nodrošinās grila zonu stilīgu un dārgu izskatu. Tas nebūs ļoti dārgi, bet tas izskatās ļoti moderns. Jūs varat arī gatavot krāsni kamīnu vai slēdzeni. Tas nodrošinās neparastu visu interjeru.
Zemes gabalu apdare
Izrotājiet grila zonai piešķirto platību, varat dažādos veidos. Juvelierizstrādājumi var būt tikai un vienīgi dekoratīvi, un tie ir funkcionāli un aktīvi izmantojami.
Ja īpašnieki mīl eksperimentēt, jūs varat apvienot dažāda veida fokusus. Tas ne tikai stiprinās uguni, bet arī apvienos dažādas kultūras. Lai to izdarītu, varat zonu izvietot vietā, kur katra zona būs atbildīga par konkrētu kultūru. Piemēram, apvienojiet atvērtu kamīnu ar tandooru. Tas ļaus jums justies kā mājās, ceļotājam. Jūs varat arī izrotāt to ar viltotām daļām vai uz grila novietot bāru. Tas dos viņai kluba izskatu, un viesi būs priecīgi pavadīt visus savus brīvdienas šeit.
Malkai jūs varat izgatavot nelielu māju, izvilkt to no akmens un izrotāt krūšturi ar dažiem mākslinieciskās kalšanas elementiem, kas tai piešķirs klasisku izskatu. Pat ja vietne ir diezgan maza, joprojām ir iespējams atrast atpūtas zonu. Tomēr ir vērts uzskatīt, ka dizainam jābūt harmoniskam.
Mēbeles ir jāizvēlas arī tā, lai tas atbilstu konkrētam stilam. Tomēr tā materiāliem jābūt izturīgiem un izturīgiem pret sliktiem laika apstākļiem. Tas ir ērti, ja galdiem un krēsliem ir mazs svars, lai sliktu laika apstākļu gadījumā tos varētu viegli pārvietot tikai uz īpaši izraudzītu telpu.
Tas ir labāk, ja tas ir plastmasas mēbeles, tas nebaidās no augsta mitruma, kā arī tas ir ļoti viegls un neprasa īpašu aprūpi. Turklāt tās krāsas ir ļoti dažādas. Tomēr, ja plastmasa ilgu laiku būs zem saules gaismas, tad tā ātri zaudēs savu apelāciju.
Kalti dzelzs mēbeles izskatās skaisti, īpaši, ja to papildina spilgti un mīksti spilveni. Tas kalpos daudzus gadus un sniegs grila zonai estētisku izskatu. Arī viltotas lietas nav briesmīgs karstums, bet tajā pašā laikā tās ātri sakarsē, tāpēc labāk ir to glabāt zem jumta vai gaiša nojumes.
Nozīmīga loma ir stila un dažādu sīkumu, piemēram, koka palešu vai veco riepu radīšanā. Jūs varat izgatavot gan dekoratīvos, gan puķu dobes.
Ar skujkoku krūmu vai mazu koku palīdzību jūs varat aizsargāt atpūtas zonu no svešzemju skatiem.un arī padara to par vientulības vietu. Tas pārējo laiku padarīs ērtāku. Bieži ap perimetru ir konteineri ar dažādiem augiem. Tik garšīgas garšvielas vienmēr ir pie rokas. Jā, un šīs kastes ar zaļumiem izskatās burvīgas.
Neaizmirstiet par apgaismojumu. Galu galā, pulcēšanās var aizkavēties līdz tumšam laikam, un tad gaisma grila laukuma stūrī vai ledus, kas ir paslēpts uz koku galotnēm, palīdzēs izbaudīt vakaru ar komfortu un apgaismot visu teritoriju. Jūs varat arī izrotāt vietu un šīs sveces. Tiesa, tas ir pagaidu risinājums, jo, mainot laika apstākļus, tie būs jānovērš.
Dažos gadījumos jūs pat varat izrotāt zonu ar krāsainiem vītnēm, kas iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos.
Un, protams, neaizmirstiet par dārza figūrām vai dekoratīvajiem podiņiem. Tie būs lielisks papildinājums vietnei, kas dekorēts jebkurā stilā. Ar šādu nelielu detaļu palīdzību jūs varat uzsvērt dizaina iezīmes un nodrošināt ideālu stūrīti ģimenes brīvdienām.
Platformas izmēri
Bārbekjū zonas sakārtošana lielā mērā ir atkarīga no tā, cik daudz viesu būs un kāda veida atpūta ģimenei dod priekšroku. Piemēram, ja uzņēmums sastāv no diviem vai trim cilvēkiem, pietiek ar nelielu pārkare. Ja viesi ir bieži sastopami un viņiem vienmēr ir daudz, tad labāk ir novietot lapeni, kurā atradīsies daudzi cilvēki.
Idejas komfortam
Uzsākot telpas novietošanu zem grila, ir nepieciešams sagatavot sākotnējo plānu. Ar to varat visu paredzēt un aprēķināt būvniecībai nepieciešamo materiālu daudzumu.
No tā vietne jums ir tik liela, ir atkarīga no tā, kāda veida platforma būs.
Atvērt
Šāda platforma tiek izsniegta, kad privātajā sektorā ir maz vietas, un nav laika atpūtai brīvā dabā. Lai to panāktu, būs pietiekams nelielu izmēru portatīvais grils. Neliels galds ar krēsliem, kas slēpj tikai baldahīnu, izskatīsies lieliski. Viņš noteikti būs labs patvērums un izbēgt no laika apstākļiem. Patiesībā ar šo pieeju var būt arī ļoti ērta atpūtas zona.
Slēgts
Lai organizētu šādu zonu, ir nepieciešams veidot nojumes un sienas, kā arī papildināt to ar degli. Ļoti bieži tā ir izvietota uz terases, verandā vai plašajā lapenē. To var pat pārveidot par pilnīgu vasaras virtuves vai ēdamistabas zonas nomaiņu. Būs ļoti ērti pagatavot šeit, kā arī atpūsties jebkuros laika apstākļos.
Universāls
Šāda zona tiek saukta par transformatoru, jo tā no slēgtās zonas pārvēršas atklātā telpā, tāpēc tai ir abu priekšrocību priekšrocības. Šāda zona sastāv no koka un metāla rāmjiem. Tas ir ērti, jo dizainu var noņemt jebkurā laikā un pārvietot uz pareizo vietu ar kustību vai laika apstākļu maiņu.
Patio
Tā saucamā telpa, kas atrodas pagalmā vai dabā. Bieži vien tā ir piestiprināta pie komerciālo ēku blakus sienām. Vieta izrādās ļoti privāta, tur jūs varat uzstādīt jebkuru kamīnu un izveidot patvērumu.
Neatkarīgi no tā, kurš projekts ir izvēlēts, ir vērts atcerēties dažus ieteikumus. Pirmkārt, jūsu zemes gabala teritorijā jūs varat ne tikai uzstādīt brazier, bet arī izveidot savu pilnvērtīgu grila cepeškrāsni ar savām rokām. Jebkurš no šiem atklātā uguns avotiem nedrīkst atrasties pārāk tuvu mājai, bet tajā pašā laikā nav tālu, pretējā gadījumā būs neērti ēdiena gatavošanai vai sastāvdaļu ņemšanai no virtuves.
Ir arī vērts apsvērt, ka sēžamvieta ir jāatrodas tālu no žogiem., jo īpaši, ja tie ir koka vai izgatavoti no citiem viegli uzliesmojošiem materiāliem. Tas būs ļoti labi, ja tuvumā atrodas ūdensapgāde. Galu galā, ir ļoti ērti mazgāt netīrus traukus, neatstājot tālu no piknika vietas.
Skaisti piemēri
Ļoti bieži, lai izvairītos no pilsētas burzmas, īpašnieki dod priekšroku atpūtai lauku mājā vai valstī. Un nekavējoties rodas jautājums par ierīces telpu ēdiena gatavošanai un viesu uzņemšanai svaigā gaisā. Šo problēmu var atrisināt, organizējot grila zonu, kas lieliski savieno visus īpašnieku pieprasījumus. Šeit ir daži labi piemēri, kā to izdarīt.
Vienkāršākā un daudzpusīgākā iespēja ir grila zona, kas atrodas zem nojumes. Šajā gadījumā, protams, tā veic vairāk dekoratīvu funkciju, jo jumts izskatās kā koka režģis. Tā balstās uz koka kolonnām, kas lieliski iederas vietnes ainavas dizainā. Pati kamīna ir liela akmens plīts. Tam ir ne tikai ēdiena gatavošanas vieta, bet arī augstas kvalitātes plaukti no viena un tā paša akmens.
Pretī šim kamīnam ir vieta pārējiem lieliem uzņēmumiem. Centrā atrodas galds, ko ieskauj mīkstie dīvāni. Šeit jūs varat sēdēt radinieku vai draugu uzņēmumā. Patīkami apmierināti ar acīm un dekoratīvo sīkumu klātbūtni. Pirmkārt, tie ir podi ar svaigiem ziediem, kā arī antīka stila svečturi.
Dažos gadījumos pagalmā var būt aprīkoti un ēdamistabas zona. Šādā gadījumā tiek izmantota āra telpa ar maksimālu labumu. Ir stūra plīts. Patiesībā tas ir pilntiesīgs kamīns. Tas ir pat dekorēts īpašā veidā - ne tikai ar klasisku kamīnu, bet arī ar iespaidīgu reljefa attēlu.
Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, ēdamistabas zona atrodas pretī uguns. Šajā gadījumā tas ir plašāks. Mēbeles tiek izvēlētas arī ar garšu - stilīgi atzveltnes krēsli un galds ar izliektām kājām ir lieliski apvienoti ar visām citām detaļām.
Šī grila zona ir ļoti labi pārdomāta. To nožogo zaļš dzīvžogs no ziņkārīgām acīm, tāpēc šeit jūs varat sajust vientuļību. Neviens netraucēs nevienu pulcēšanos vai parastu atpūtu.
Pēdējā iespēja ir bārbekjū zona, kas nav paredzēta svētkiem, bet vienkāršai atpūtai tuvākajā uzņēmumā. Tā kā plīts pati aizņem daudz vietas, nav daudz vietas, lai organizētu gatavo ēdamistabu. Tāpēc mums ir jāierobežo nepieciešamais minimums. Piemēram, šūpuļkrēsls un atpūtas krēsls.
Īpaša uzmanība jāpievērš pašai krāsnij. Tas ir diezgan liels un sastāv ne tikai no ēdiena gatavošanas vietas, bet arī uz malkas māju un nelielu kalnu, kas aizstāj tabulu. Tas viss ir izgatavots no tā paša materiāla, tāpēc viss izskatās ļoti stilīgs.
Bārbekjū zonas organizēšana ir interesants process, kurā jūs varat izteikt savu radošo iztēli. To ir viegli aprīkot, lai tas atbilstu jūsu vajadzībām, pat ja vietas uz vietas nav tik daudz.
Kā veidot grilu ar savām rokām, skatiet nākamo video.