Weber Grills: izvēle un aprūpe

Pavisam sen parādījās vārīšana brīvā dabā ar dažādu ierīču palīdzību. Lielākā daļa cilvēku izmantoja mājās gatavotas ķieģeļu konstrukcijas, kas līdzinās griliem. Taču šai ēkai ir viens būtisks trūkums - stacionārā iekārta, kas ierobežo tā saukto lauka virtuves kustību sliktu laika apstākļu gadījumā. Šis jautājums ir uztraucis George Stephen vairākas dienas ...

D. Stīvens ir Weber izgudrotājs un radītājs, kas šodien ir līderis grila sistēmu projektēšanā un ražošanā. Tas bija viņš, kurš izstrādāja pirmo sfērisko grilu, kura modelis iespaidoja visu Ameriku un galu galā visu pasauli.

Džordžs ir tēvs ar daudziem bērniem, kurš vienmēr nodrošināja, ka viņa ģimene labi ēd. Viņu apgrūtināja tas, ka sliktos laika apstākļos viņš un viņa ģimene nevarēja baudīt gardu ēdienu gatavošanu brīvā dabā.

Viņš to sagriež uz pusēm. Viņš izmantoja boja apakšējo metāla daļu kā bļodu (pannu), kur tika ievietota pārtika, un izmantoja augšējo pusi kā vāku, uz kura kājas tika pieskrūvētas, lai atvieglotu ierīces novietošanu. Tādējādi parādījās pirmais grils, kurā pārtiku varēja pagatavot ārā jebkurā laikā, kontrolējot liesmu rašanos.

Pēc daudzām desmitgadēm uzņēmums Weber ieņēma vadošos amatus dažādu modifikāciju grila ražošanā. Ražotājs tiek pastāvīgi uzlabots, izmantojot inovatīvas tehnoloģijas. Un arī zīmola prioritāte ir struktūras izturība.

Ne visi cilvēki ir pieraduši pie tādas unikālas ierīces gatavošanai, kā grils. Bet, lai saprastu, cik ērti, praktiski un garšīgi tas ir, ir jāizpēta šīs daudzfunkcionālās ierīces priekšrocības no Weberas, kas sākotnēji bija no ASV.

Šodien uzņēmums ražo dažādus gāzes, ogļu un elektrības modeļus. Visi no tiem ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāliem un tiem ir savas īpašības.

Weber griliem ir daudz priekšrocību:

• Veidlapa. Sfērisko formu izmanto gandrīz visos modeļos, izņemot dažus. Pateicoties bļodas sfēriskajai formai, ēdiena gatavošanai ir fantastisks raksturs.
• Ideāls attālums starp siltuma avotu un grilu novērš nevienmērīgu vārīšanu, piemēram, gaļas vai zivju dedzināšana novērš nepietiekamas vietas.
• Vāks Īpaša loma ir vāka klātbūtnei dizainā. Pateicoties tam, visas sastāvdaļas ir sulīgas un nežāvētas. Nezaudējiet produktu īpašības. Vāks darbojas kā temperatūras regulators un saglabā siltumu konstrukcijā.

• Netiešās sagatavošanas metodes klātbūtne. Tā ir īpaša sastāvdaļu izkārtojums režģī, tas ir, zivis, gaļu vai dārzeņus var novietot virs paša siltuma avota. Šī metode ir raksturīga ogļu un gāzes griliem.
• Vārīšana bez eļļas un tauku lietošanas, kas padara pārtiku veselīgu un veselīgu, bez holesterīna.
• Plašs klāsts. Zīmola arsenālā ir gan stacionāri lieli grili, gan kompakti portatīvie grili.
• Daudzfunkcionāla. Grilēšana var būt daudz dažādu ēdienu.
• Izturība Produktiem ir ilgs darbības periods.

• Augsts materiāla stiprums, no kura izgatavotas grila konstrukcijas.
• Videi draudzīgums un drošība.Grilēta pārtika ir droša cilvēku veselībai.
• Tiešās gatavošanas metodes pieejamība. Tas ir, lai atspoguļotu siltumu uz sagatavošanas produktiem.
• Grila rokturi ir karstumizturīgi, kas novērš roku apdegumus.
• Sistēma nodrošina pilnīgi drošu aizdegšanos visos laika apstākļos.
• Augsta līmeņa pretestība temperatūras izmaiņām.

• Viegli montējams.
• Pretkorozijas pārklājums.
• Ventilācijas kontroliera klātbūtne, kas regulē un kontrolē temperatūru.
• Plašs piederumu klāsts visiem grila modeļiem.
• Ērta un vienkārša aizdedzes sistēma. Tas attiecas uz gāzes un ogļu būvēm.

Galvenie tirgus dalībnieki grila ražošanā ir divi uzņēmumi Weber (ASV) un Napoleons (Kanāda). Lai saprastu, kurš zīmols būtu vēlams, jums vajadzētu iepazīties ar galvenajām grila īpašībām, piemēram, gāzi, diviem uzņēmumiem.

Izgatavots no nerūsējošā tērauda. Viņiem ir ilgs ekspluatācijas periods, dažiem modeļiem tiek izsniegta mūža garantija. Šī zīmola īpašā iezīme ir īpaša infrasarkanā degļa klātbūtne, kas ir ļoti karsts, un tādēļ gaļu vai zivis iegūst ar kraukšķīgu garozu.

Grila restes ir izgatavotas no izturīga čuguna. Tie atbalsta mitrumu, tāpēc produkti kļūst sulīgi. Konfigurācijā ir ievelkams plaukts no karstumizturīga materiāla un termostats no nerūsējošā tērauda. Plašais modeļu klāsts un modernie veidi ļauj pircējam izvēlēties piemērotu modeli ne tikai formā, bet arī krāsā.

Tas ir izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda, ​​kam ir stabila pamatne. Grils ir aprīkots ar īpašu iebūvētu grilu, kas kalpo kā siltumenerģijas izplatītājs, kā rezultātā gaļas un zivju produkti tiek vienmērīgi grauzdēti. Daži modeļi ir aprīkoti ar siltuma atstarotāju, kas atrodas zem degļiem un optimizē siltuma sadali.

Weber grila īpašā iezīme ir unikāls grila dizains, tā sauktā GBS sistēma, ļauj novietot piederumus uz grila. Dažos modeļos ir papildu deglis, kas kalpo, lai apsildītu pārtiku vai padarītu mērces. Vēl viens šī ražotāja grila jauninājums ir digitālā termometra klātbūtne, kas mijiedarbojas ar viedtālruni, paziņojot par to, kas notiek. Tajā pašā laikā ir atļauts kontrolēt gatavošanu četros dažādos ēdienos. Weber ražo arī automātiskās grila grilēšanas modeļus, kuriem konkurentiem nav.

Jebkurā gadījumā, neatkarīgi no tā, kādu modeli klients izvēlas, jums ir jābalstās uz materiālu, ko izmanto, lai izstrādātu produktu, pēc ērtības, funkcionalitātes un personiskajām vēlmēm.

Weber grils ir amerikāņu klasika, kas ir tehnoloģiski perfekta, neievainojama un ar neticamu kulinārijas potenciālu. Tas ir vienkāršs, bet diezgan ticams. ierīce, kas sastāv no:

• katls (dominē sfēriskā forma);
• oglekļa režģi, kas atrodas apakšējā daļā (ja runājam par ogļu grilu);
• ēdiena gatavošanas režģi, piemēram, gaļas cepšana;
• vāki.
• ventilācijas atveres atrodas uz katla un uz vāka;
• inovatīva One Touch tīrīšanas sistēma jaunākajos modeļos;
• palīgierīces: galdi, turētāji, rokturi, termostati, kājas.

Palīgelementu funkcionalitāte un aprīkojums ir atkarīgs no grila modeļa.

Weber griliem ir vienkāršs dizains un ērta aizdedzes sistēma. Ja mēs runājam par ogļu modeļiem, tad viss ir jādara pakāpeniski:

• vāks ir noņemts un pumper atveras;
• ogles tiek izklātas un zem tā novieto sauso kurināmo;
• kad uz ogles veidojas baltie pelni - tas norāda, ka ir laiks gatavot;
• virs režģa ir ierīkota reste ar izklātajām oglēm;
• izstrādāti produkti;
• vāks aizveras.

Ja apsveram gāzes grīdu, lietošanas secība sastāv no vairākiem posmiem:

• Vāks atveras un pārbauda gāzes klātbūtni cilindrā.
• Tiek atvērta gāzes padeve.
• Ietver aizdedzi. Tas var būt automātisks un ieslēgts, izmantojot pogu, vai arī varat izmantot regulāras spēles.
• Vāks aizveras un sākas grila sildīšana. Tas aizņem vidēji 10-15 minūtes.
• Degļu regulēšana ir atkarīga no tā, kas tiek gatavots uz grila.

American Weber grils var būt vairāku veidu:

• Ogles. Tie ir ielas dizaini, kas paredzēti iecienītāko ēdienu gatavošanai svaigā gaisā. Dārgāki modeļi ir aprīkoti ar kūpinātavu un citām iespējām, kas padara ierīci daudzfunkcionālu un nepieciešamu.
• Elektriskie. Elektriskais grils ir ierīce, ko darbina elektrība. Ar to var pagatavot ēdienu bez eļļas un tauku izmantošanas, kas padara to vēl noderīgāku. Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar cepšanas, sautēšanas un apkures iespējām. Dažiem modeļiem ir cepšanas funkcija. Šāda veida priekšrocība ir dūmu trūkums, tāpēc tās uzstādīšana ir iespējama dzīvoklī, mājā, uz balkona.
• Gāze Populārākais veids Amerikā. Parasti tie ir automatizēti, un vēlamās temperatūras iestatīšanai ir nepieciešams vismaz laiks. Šādiem modeļiem ir vairākas priekšrocības, tostarp: atklātas liesmas neesamība, viegla tīrīšana, temperatūras kontrole, apkure no 100 grādiem un augstāk, apsildes funkcija, ko nodrošina papildu degļi, produktu dabiskās garšas saglabāšana dūmu trūkuma dēļ.

Ogļu grila ierīces, kā arī koksnes dedzināšanas modeļi ir īpaši populāri, īpaši grila / piknika laikā, kad daba tiek pavadīta daudz laika. Visi grila modeļi ir pārnēsājami, ērti darbināmi, tie viegli iederas automašīnas bagāžniekā. Un arī atpūtai brīvā dabā vai izmantošanai valstī piemēroti saliekamie modeļi, "grāmata", kas neaizņem daudz vietas un ir diezgan kompakti.

Grila izvēle ir vienkāršs process. Lai to izdarītu pareizi, jums ir jāvadās no mazajiem pirkuma noteikumiem vai dizaina izvēles kritērijiem:

• precīzi izlemt, kādas vajadzības (gāze, elektrība vai ogles);
• grila uzklāšanas zona (māja, dzīvoklis, māja, iela, pikniks);
• sadzīves tehnika vai sadzīves tehnika;
• lemj par funkciju pieejamību, jo izmaksas ir atkarīgas no tā.

Daži mazumtirgotāju konsultanti ir pārliecināti, ka jums tikai jāizvēlas modelis, kas ir patīkams un lēts. Vienīgais veids, kā iegūt reālu prieku no pirkuma. Piemēram, gāzes struktūras ir vairāk piemērotas tiem, kas nevēlas pavadīt laiku atpūtai ogļu vai malkas aizdegšanai. Un arī gāzes grils būs piemērots tiem, kas ir ierobežoti laikā, kuriem nav laika gatavot vakariņas.

Bez grila, jums nevajadzētu aizmirst par augstas kvalitātes piederumiem konstrukcijām, jo ​​tās ievērojami paplašina grila funkcionalitāti. Tas jāsāk ar vienkāršākajiem priekšmetiem, pakāpeniski papildinot arsenālu ar neparastākiem un nestandarta elementiem.

Neatkarīgi no tā, kāda veida grils ir iegādāts Weber zīmolam, var būt pārliecināts par kvalitāti un uzticamību, jo uzņēmums sniedz ilgu garantijas periodu visiem tās produktiem.

Lai grila dizains kalpotu ilgu laiku un bez neveiksmēm, tam jānodrošina pienācīga aprūpe. Lai rūpētos par ogļu konstrukcijām, jums jāiegūst šādi rīki:

• īpaša grila suka;
• mazgāšanas līdzekļa / grila tīrīšanas līdzeklis;
• mīksts sūklis;
• audumu mazgāšana ar īpašu impregnēšanu;
• alumīnija paliktņi.

Pēc katras grila lietošanas ir nepieciešams tīrīt grilu, izvairoties no žāvēšanas. Pirms tīrīšanas grilā ir nepieciešams kādu laiku uzsildīt grilu un tad, kad tas vēl ir karsts, tas ir jātīra labi ar suku. Un arī vienmēr jāpārliecinās, ka grilā nav uzglabāts aukstais pelni.

Lai rūpētos par gāzes ierīcēm, jums jāsagatavo daži rīki:

• īpaša suka grila tīrīšanai;
• grila tīrītājs, tas var būt šķidrā un pulvera veidā;
• mazgāšanas salvetes;
• mīkstie sūkļi;
• alumīnija paliktņi;
• mazs nazis.

Pirms un pēc grila kameras lietošanas nepieciešams uzsildīt nedaudz tukšu un slēgtā stāvoklī, līdz dūmu veidošanās apstājas.

Klientu atsauksmes par amerikāņu griliem lielākoties ir pozitīvas, jo šie produkti ir izturīgi, uzticami un estētiski pievilcīgi. Grila ilgums bez vienota sadalījuma var būt 10-20 gadi, atkarībā no lietošanas biežuma un aprūpes kvalitātes, un tikai tad būs nepieciešams nomainīt kādu elementa struktūru, ko var viegli iegādāties veikalā.

Par gāzes un ogļu grila markas Weber izvēles sarežģītību skatiet šo videoklipu.