Nerūsējošā tērauda kūpinātava: kā izvēlēties?

Smēķēšanas nojumes no nerūsējošā tērauda ir sava veida smēķēšanas iekārtas. Daudzi cilvēki mīl smēķētus produktus, tāpēc viņi bieži brīnās, kā izvēlēties pareizo modeli. Pirmais solis ir iepazīties ar dizaina īpašībām un priekšrocībām.

Funkcijas un priekšrocības

Nerūsējošā tērauda kūpinātavā ir saraksts ar priekšrocībām, kuru dēļ šis produkts ir iecienīts smēķēšanas objekts.

Priekšrocības ir šādas:

  • augsts izturības līmenis;
  • ilgs kalpošanas laiks;
  • zems jutības līmenis pret kvēpu;
  • karstās un aukstās smēķēšanas iespējas;
  • modeļu mobilitāte;
  • būvniecība tiek uzskatīta par drošu;
  • izturība pret rūsu;
  • viegla aprūpe;
  • vienkāršas lietošanas instrukcijas.

Katrā kūpinātavā ir šādi komponenti:

  • dūmu kamera;
  • kurtuve;
  • skurstenis

Papildu elementiem var attiecināt šādus elementus:

  • durvis;
  • vadības ierīces;
  • režģi ar āķiem.
Smokehouse shēma

Nerūsējošā tērauda smēķēšanas nojumē var būt hidroloka, ko daudzi cilvēki sauc par hidraulisko slēdzeni. Viņš ir atbildīgs par to, lai nepieļautu, ka gaisa masas nonāk smēķēšanas kamerā. Viņš arī neļauj no tās dūmu un smaku iekļūt. Pirmais īpašums novērš zāģu skaidas aizdegšanos, bet otrā nodrošina ērtu kūpinātu produktu ražošanu mājās.

    Šādi produkti vienmēr ir pārvietojami un viegli.

    Tajos ir:

    • aizzīmogots metāla kaste ar rokturiem;
    • vāks ar cauruli dūmu novadīšanai (pārdošanā ir plakani, daļēji ovāli un trīsstūrveida varianti);
    • divi režģi, kas atrodas divos līmeņos;
    • Vāks var būt termometrs.

      Nav kurtuves ar skursteni dūmu mājās ar ūdens blīvējumu. Zāģu skaidas ar čipsiem novieto kameras apakšā. Izejas dūmi nodrošina caurums vākā.

      Ja ēdienu gatavojat mājās, jums ir jāievieto īpaša šļūtene un jānovieto ārpus mājas.

      Suga

      Mājas kūpinātava var būt dažāda veida. Pārdošanā ir divu līmeņu vai vienas rindas konstrukcija, kuras režģi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Tā kā materiāls nerūsē, produkti nepiekļaujas tai, kas norāda uz vieglu apkopi. Pārdošanā ir apaļa kūpinātava. Parasti to lieto aukstā vai karstā kūpināšanā mājās. Tā ir maza izmēra, pateicoties kurai tas ir viegli novietojams virtuvē.

      Populāri taisnstūra izstrādājumi ar ūdens blīvējumu. Tie ir viegli lietojami, tiem ir mazs izmērs, tādēļ tos var izmantot kā kempinga kūpinātāju zvejas braucieniem, griliem un citām aktivitātēm. Arī parastās mājas versijas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, ​​aprīkotas ar ciešu vāku bez ūdens blīvējuma. Šādus modeļus raksturo cilindriska forma. Arī tirgū ir vertikāla kūpinātava, kas izgatavota no nemagnētiskā tērauda. Materiālam ir identisks sastāvs ar tēraudu, kas bija populārs PSRS.

      Visiem tirgū esošajiem modeļiem ir palete. Tas ir būtisks dizaina elements, jo tas aizsargā čipus no sulas no produktiem. Ja pannas nav, jums radīsies situācija, kad sula sāks smēķēt un sagraut visu gatavošanas procesu. Dūmu māju ražošanā tiek izmantotas tērauda loksnes, kuru biezums ir 2-3 mm.Ja sienas biezums ir mazāks par 2 mm, produkts kļūs deformēts, kad tas sakarsēsies un ātri sabojāsies.

      Biezums, kas pārsniedz 3 mm, nevar uzlabot kūpinātavas funkcionalitāti, bet šādu produktu izmaksas palielināsies.

      Izmēri

      No nerūsējošā tērauda smēķējamā novietne tiek uzskatīta par šo produktu priekšrocību. Jūs varat izvēlēties jebkuru izmēru un svaru, kas atbilst jūsu mērķiem. Optimālie hidroloka izstrādājumu izmēri ir: 500 * 300 * 300 mm ar svaru 12 kg.

      Pārlūkojiet populāros zīmolus

      Smēķēšanas nojumes no nerūsējošā tērauda izlaida dažādas preču zīmes. Izvēloties, uzmanīgi izlasiet modeļu īpašības, kā arī jāpārbauda klientu atsauksmes.

      Somu ir saņēmusi daudz pozitīvas atsauksmes. zīmols Hanhi. Ražotājs piedāvā modeli Hanhi 20 l, kas ir mūsdienīgs nerūsējošā tērauda izstrādājums. Dūmu māju var izmantot gan mājās, gan dabā. Ierīce ir aprīkota ar ūdens blīvējumu, pateicoties kam virtuve netiks piepildīta ar pārtikas smaržu. Ar bimetāla termometra palīdzību ir iespējams kontrolēt temperatūras apstākļus. Šis modelis ir diezgan izplatīts, par ko liecina daudzas klientu atsauksmes. Lietotāji ir apmierināti ar cenas un kvalitātes attiecību, kā arī ērtu ierīces formu, ērtu lietošanu un kopšanu.

      Smokehouse no Somijas uzņēmuma "Suomi" iekaroja tirgu un iepriecināja daudzus cilvēkus. Ražotājs piedāvā auditorijai nerūsējošā tērauda izstrādājumus, kuru biezums ir 2 mm. Šis nosacījums izslēdz produktu dedzināšanu. Apmierināti patērētāji atzīmē, ka ierīce smēķē bez dūmiem, smaržas nav jūtamas, gatavojot mājās. Šī zīmola modeļi ir piemēroti gatavošanai jebkurā krāsnī. Smokehouses saglabā savu pievilcīgo izskatu visā darbības laikā.

      Iekšzemes ražotājs "Eden-smoke" pārdod šos produktus, ar kuriem ikviens var veikt karstu vai aukstu smēķēšanu. Šis zīmols ir bijis tirgū jau vairāk nekā 10 gadus un piedāvā auditorijai labākās nerūsējošā tērauda kūpinātavas variācijas, no kurām ikviens var atrast savu izvēli. Uzņēmumam ir savs produkts Maskavā, tāpēc ir iespējams veikt individuālu pasūtījumu saskaņā ar klientu zīmējumiem. Pircējiem patīk individuāla pieeja, tāpēc viņi bieži vēršas pie šī ražotāja ar savām skicēm. Daudzi pozitīvi vērtējumi saņēma modeli ar ūdensizturību no nemagnētiskā tērauda Aisi 201. Tā ir matēta virsma.

      Pārdodamie spoguļu virsmām ir smēķēšanas ēka Aisi 430.

      Smokehouse Aisi 201
      Smokehouse Aisi 430

      Kā to darīt pats?

      Jūs varat izveidot savu ierīci smēķēšanai no nerūsējošā materiāla. Lai veiktu darbu, jums būs nepieciešams veikt nerūsējošā tērauda griešanu atbilstoši nepieciešamajam izmēram. Jūs varat izvēlēties jebkurus parametrus, kas nepieciešami jūsu lietošanai. Ja mēs runājam par vidējās kūpinātavas lielumu, kurā vienlaikus var smēķēt divas cāļus, vai var sakārtot divas rindas vai zivis. jābūt šādiem izmēriem:

      • garums - 700 mm;
      • platums - 400 mm;
      • augstums - 400 mm.

        Pēc tam, kad esat izgriezis tēraudu, jums būs jāizveido šuve. Šim nolūkam izmantojiet argona metināšanu. Uz vāka jābūt izplūdušām dūmu atverēm. Režģiem jābūt arī no nerūsējošā tērauda. Tauku uztvērējam jāatrodas virs konteinera ar zāģu skaidām. To var aprīkot ar kājām. Tas ir daudz ērtāk, nekā izveidot plauktus, kas padara tīrīšanu sarežģītu. Lai novērstu aizmugurējo sienu deformēšanos no augstas temperatūras iedarbības, izvēlieties lapas ar pietiekamu biezumu, kā arī pārliecinieties, ka metināšana ir augstas kvalitātes.

        Veicot šīs darbības, jūs varat izveidot savu kūpinātavu, kas ilgu laiku kalpos un iepriecinās vistas, desas un citus gardumus.

        Uzstādīšanas piemēri

        Smēķēšanas nojume ir iespējama dažādos veidos. Lielākajai daļai modeļu ir statīvs, pateicoties kuram var izmantot gāzes vai elektriskā plīts vai dūmu gaļas būvniecību vasaras mājā, dabā uz ugunskura. Ērta struktūra veicina to, ka smēķēšanas mājas ir ļoti pieprasītas un gandrīz universālas. Savu izmēru dēļ kūpinātava var viegli ievietot automašīnas mašīnā, atstājot vietu pārgājienu lietām.

        Kā lietot?

        Lai izbaudītu zivju vai vistas tibbitus mājās vai dachā, jums ir jāiepazīstas ar jaunu iekārtu lietošanu virtuvē. Smokehouse lietošana ir saistīta ar vieglumu, bet daži triki palīdzēs jums padarīt kūpinātu gaļu vēl garšīgāku.

        Struktūras apakšā jābūt mikroshēmām. Lai padarītu tīrīšanu vieglāku, ielej mikroshēmas necaurlaidīgos folijas iepakojumos. Pēc gatavošanas pabeigšanas jūs varat atbrīvoties no iepakojuma.

        Kā mikroshēmas jūs varat izmantot materiālus no augļu kokiem:

        • ar aprikožu gaļas palīdzību ieguva smalku aromātu un saldu garšu;
        • ķirsis spēj dot produktiem unikālu aromātu;
        • ābolu uzskata par labāko izvēli, ja vēlaties smēķēt bez aromāta;
        • plūmju aromāts salīdzinājumā ar ābolu, bet nespēj konkurēt ar ķiršu;
        • Ja vēlaties gaļai piešķirt koka aromātu, izmantojiet apses, ozolu vai alksni.

          Kad jūs novietojat mikroshēmas uz apakšas, jāinstalē palete. Lai vienkāršotu tīrīšanu, ielieciet to folijā. Tad jums ir jānovieto produktu tīkls. Neaizmirstiet to eļļot ar saulespuķu eļļu. Tagad jūs varat nosegt smēķētāju un piepildīt ūdens aizbāzni ar ūdeni. Smokehouse gatavs lietošanai.

          Kā un ko mazgāt?

          Ir vairāki veidi, kā tīrīt nerūsējošā tērauda kūpinātavu. Ieteicams produktu mazgāt uzreiz pēc pagatavošanas, jo svaigu oglekli ir daudz vieglāk tīrīt. Jums būs nepieciešams noņemt režģi ar paplāti, noņemt pelnus. Pēc tam noslaukiet taukus, kas atrodas uz vāciņiem, ar dvieli. Tagad jūs varat novietot paplāti atpakaļ un piepildīt to ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli.

          Ieteicams izmantot šādus rīkus:

          • Shumanit tīrītājs aerosola veidā;
          • speciālie preparāti Alkalinet 100 un Kenolux Grill;
          • attaukošanas līdzeklis AV A 11;
          • Grizli tīrīšanas līdzeklis no Faberlik.

          Šīs zāles ir paredzētas nerūsējošā tērauda izstrādājumu tīrīšanai un ir augstas kvalitātes. Pēc stundas jūs varat noslaucīt kūpinātavas virsmu ar sūkli un izskalot zem tekoša ūdens.

          Jūs varat arī iegūt labu rezultātu, izmantojot mehāniskās metodes:

          • attīra režģi, speciālu suku, kas paredzēta metāla virsmām;
          • Jūs varat izmantot motorizētu suku, kuras mērķis ir tīrīt grila boyscout 61255;
          • Daži lietotāji izmanto apaļu suku metālam, kas piestiprināts pie neliela dzirnaviņas.

          Ar šo metožu palīdzību jūs varat atjaunot savu oriģinālo izskatu savam kūpinātājam.

          Lai iegūtu informāciju par to, kā izvēlēties nerūsējošā tērauda kūpinātāju, skatiet šo videoklipu.

          Komentāri
           Autors
          Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Būvniecības jautājumiem vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

          Ieejas halle

          Dzīvojamā istaba

          Guļamistaba