Citrusa sulas spiedes: veidi, izvēle un izmantošana

Augļu un dārzeņu sulas var dot daudz pozitīvu emociju un labumu veselībai. Tomēr iegādātie dzērieni ne vienmēr ir augstas kvalitātes, dažkārt tie apdraud cilvēkus. Tāpēc daudzi cilvēki cenšas izmantot sulas spiedes, bet šīs sadzīves tehnikas ir jāizvēlas pēc iespējas rūpīgāk.

Citrusaugļu sulas spiede ir ļoti vērtīga lieta, ja tā darbojas pareizi un apmierina patērētāju vajadzības.

Lai pareizi izvēlētos ierīces, ieteicams izpētīt šādus katra sulu spiediena parametrus:

• tvertnes ietilpība;
• pašas ierīces jauda;
• tīrīšanas kvalitāte;
• vibrācijas līmenis.

Bet pat pirms iepazīšanās ar šīm īpašībām jums ir nepieciešams skaidri saprast, ko patērētāji sagaida no ierīces. Mājās, automātiskā sistēma vienmēr ir labāka nekā manuāla sulu spiede. Šī ierīce atbrīvo brīvo laiku un cilvēka spēku. Būs nepieciešams sagatavot ierīci darbam un ievietot augļus, kas sagatavoti saskaņā ar instrukcijām.

Saspiest sistēma:

• sagrieziet citrusaugļus 2 daļās;
• izspiest sulu no tiem;
• mizojiet mizu speciālā traukā.

Pēc tam, kad gaidījāt elektrisko sulu spiedi, jūs varat nekavējoties uzņemt gatavu sulu un pilnībā dzert. Tā kā inženieri ir rūpējušies par citronu un apelsīnu čaumalu izņemšanu, no tā esošās ēteriskās eļļas neiekļūs dzērienā. Jo sula būs visvairāk garšīgs, tas nebūs klāt ārvalstu garšu. Šādu sadzīves tehnikas trūkums ir tikai viens: tas lielā mērā ir atkarīgs no barošanas avota. Ja tas nav garantēts, labāk ir iegādāties manuālās spiedes.

Viens no to variantiem izskatās kā liels ķiploku spiediens. Šāds mehānisms ļaus iegūt 50-100 g sulas salātu mērcēšanai. Bet vismaz viena glāzes dzēriena saspiešana ir grūtāka.

Inženieri, kas mēģināja uzlabot tradicionālo dizainu un pārvarēt savus trūkumus, radīja manuālu sulu spiedes smidzinātāju. Viņa neprasa iepriekšēju augļu griešanu. Augļa iekšpusē uzspiediet īpašu stieni. Tad, nospiežot smidzinātāju, savāc sulu. Šā dizaina trūkums ir tā zemais ražīgums - aerosols var tikai apūdeņot zivis, gaļu pirms nosūtīšanas uz krāsni.

Gliemežtransportiera rokas sulu spiede ir līdzīga mehāniskai gaļas mašīnai. Tās darbības princips ir tāds pats:

• izejvielas tiek ievietotas paplātē;
• pagriežot rokturi, tas iet caur speciālu gliemežtransportieri;
• presētais šķidrums iziet cauri metāla režģim, un cietās daļiņas to droši uzticas.

Restorānos, kafejnīcās, bāros un ēdnīcās tiek izmantoti rūpnieciskie elektriskie ekstraktori. Šādas sistēmas ļauj iegūt ievērojamu daudzumu sulas. Izstrādātājiem jāiekļauj vāks, kas aizsargā bārmeņu rokas.

Privātajā sektorā tas ir pārlieku produktīvs un nepamato pirkumā ieguldīto naudu. Turklāt nav iespējams izmantot nopietnu sulu spiedēju bez pilnīgas tehniskas zināšanas. Profesionāļi iesaka lasīt instrukcijas vairākas reizes pēc kārtas, lai izvairītos no dārgu iekārtu crashing.Bet runājot par produktu cenu, nevar ignorēt faktu, ka svira (ar fiksācijas sviru) ir dārgāka nekā citi manuālie modeļi. Svira bloķē augļus pozīcijā. Gandrīz visas šādas konstrukcijas ir izgatavotas no augstas kvalitātes alumīnija vai nerūsējošā tērauda.

Manuālā sulu spiede, lai gan ir neatkarīga no barošanas avota, izspiediet pārāk maz sulas. Lai iegūtu tādu pašu dzēriena daudzumu, kā ar preses vai skrūvju sistēmu palīdzību, jums būs jāizmanto divreiz vairāk citrusaugļu. Nospiežot sviru, nospiežot rokturi uz leju. Saspiesta sula iet caur filtru un atrodas tvertnē, kas atrodas zem preses. Bet, ja vēlaties maksimālu veiktspēju, jums ir jādod priekšroka skrūves mašīnai.

Svaiga sula ir prieks tikai tad, ja tai nav jāgaida ļoti ilgi. Galu galā, pat brīvdienās, jūs vēlaties ātri sākt savu personīgo biznesu, un darba laikā neviens nebūs jāgaida par sulu. Mājās izmantojiet ierīces, kuru ietilpība ir no 20 līdz 100 vatiem. Princips ir vienkāršs: jo jaudīgāka ir ierīce, jo ātrāk būs iespējams ielej sulu glāzē.

Bet, protams, joprojām ir ļoti svarīgi, kur tas būs. Pēc dažām minūtēm svaigi spiestie augļu dzērieni zaudē daudz noderīgu vielu un kļūst ne tik garšīgi. Tāpēc lielākā daļa bļodiņas sulu spiedēs ir piepildītas ar 2-3 glāzēm sulas. Ir arī modeļi, kas tieši pasniedz glāzi vai glāzi. Neatkarīgi no tā, jums ir jāpievērš uzmanība sulas spiedes sprauslas izskats. Šai detaļai nevajadzētu šķērsot pat nelielu dzērienu pilienu, kas atrodas pāri kaussi. Ja izteka ir aprīkota ar citu filtru, kas papildina galveno bloku, tas būs ļoti labs.

Daži sulu spiedes ir izstrādāti, lai iegūtu tīru sulu, un citi - lai ražotu dzērienus ar celulozi. Jau no paša sākuma ir jāizvēlas viena vai otra iespēja. Ieteicams iegādāties tādus mehānismus, kas ļauj mainīt sprauslu spraugu izmērus. Tas ļaus vairāk vai mazāk celulozes koncentrāciju. Bet neatkarīgi no sulas izgatavošanas materiāls ir ļoti svarīgs.

Sulas spiedes korpuss ir izgatavots no plastmasas vai metāla. Tomēr visām daļām, kas saskaras ar augļu masu, jābūt izgatavotām no nerūsējošā tērauda. Šai vielai ir optimāla mehāniskās izturības un ķīmiskās inerces attiecība. Komplekta sprauslām jābūt dažādiem izmēriem, jo ​​citrusaugļi var ievērojami atšķirties. Bet neatkarīgi no augļiem, kas jums jārīkojas, ir nepieciešams nodrošināt īpašu turētāju. Šī daļa ļauj jums strādāt ērtāk un drošāk.

Neatkarīgi no sulas spiedes konfigurācijas un sulas daudzuma, kuru vēlaties saņemt, jums jāpievērš uzmanība ražotāja izvēlei. Iekārtas zīmola Bork slavena ar stabilu darbību, un tās var izmantot jau ilgu laiku. Uzņēmuma inženieriem izdevās atrisināt dzinēja pārkaršanas problēmu un pat nodrošināt ātruma kontroli. Tiem, kas vēlas iegādāties augstas veiktspējas ierīci ar pienācīgu dizainu, Philips un Bosch produkti ir paredzēti.

Bet pat starp vadošo ražotāju produktiem ir nepieciešams rūpīgi izvēlēties sev piemērotāko modifikāciju. Starp centrbēdzes ierīcēm vērts pievērst uzmanību Philips HR1922. Patērētāji to vērtē kā spēcīgu un ērtu ierīci. Dzinējs, kura spēks ir 1200 W, nodrošina efektīvu sulu ieguvi pat no cietiem augļiem. Darba nodalījumā lielāko daļu citrusaugļu var pilnībā ielādēt, nesadalot tās daļās.

Dizaineri varēja sasniegt to, ka sulu spiede izspiež līdz 3 litriem šķidruma.Noņemamās daļas var viegli mazgāt trauku mazgājamās mašīnās. Bet ir vērts atzīmēt, ka šim modelim ir augsta cena.

Laba alternatīva ir Bosch MES25A0. Šāda modifikācija darbojas ātri un efektīvi, tā var apstrādāt arī cietos augļu gabalus. Plašais kakls ļauj pilnībā ielādēt augļus, bet, gatavojot sulu, ir pilnīgi neiespējami to noņemt. Taču ierīces troksnis praktiski nav. Vācu sulas spiede ir izturīga. Produkta mazgāšana ir salīdzinoši vienkārša. Ir iekļauta suka, kas ļauj tīrīt režģi.

Kitfort KT-1104 - sulu spiede, strādājot ar lēnas aukstās ekstrakcijas metodi. Šāds dizains rūpīgi uztur garšas un noderīgas vielas. Ar papildu filtra palīdzību, kas aprīkots ar režģi ar lielām šūnām, sulu var iegūt ar celulozi. Sulas spiediena dzinējs ļauj darboties 30 minūtes bez pārtraukumiem. Paredzēts apgrieztai funkcijai.

No Turcijas ražotājiem var ieteikt kompāniju Maskot. Viņas modeļi ir izgatavoti no dažādu krāsu nerūsējošā tērauda:

• zils;
• oranža;
• bronza;
• zaļa

Lai iegūtu labu sulu, jums jāspēj izmantot sulu spiedi, pretējā gadījumā pat labākās ierīces nepalīdzēs. Nav svarīgi, vai sula tiks izspiesta ar rokām vai izmantojot uzticamu motoru, pamatnoteikumi būs vienādi. Augļu izvēle ir ļoti svarīga. Nav pieņemami lietot netīrus vai pasliktinātus citrusaugļus. Turklāt jūs nevarat pagatavot dzērienu, kas iegūts no plaucētiem augļiem verdošā ūdenī. Pat ja apelsīniem, mandarīniem vai citroniem pašiem bija nevainojama kvalitāte, viņu sula būtu atklāti garšīga. Neuzlādējiet ābolus un citus augļus citrusaugļu sulai.

Pirms katras ierīces sākuma ir jāpārbauda:

• vai tas ir pareizi samontēts;
• ir pievienots elektrotīklam;
• Vai tas ir tā vērts?

Ir stingri jāievēro norādījumi par nepārtraukta darba ilgumu. Ja jūs pārsniegsiet šo periodu, varat ātri pārtraukt mehānismu. Pat tad, kad kakls ļauj pilnībā novietot augļus, mēģiniet tos sagriezt mazos gabaliņos. Tas ne tikai paplašina sulas spiedes resursu, bet arī paātrina dzēriena ražošanu. Ievietojiet augļus kakla iekšpusē tikai komplektā esošajā stūmējkrūtī, bet ne manuāli.

Pozitīvi patērētāju novērtējumi ieguva Scarlett SC-JE50C03 modeli. Šis ir viens no lētākajiem sulu spiedieniem, turklāt zemas profila izskats ļauj harmoniski apvienoties jebkurā vidē. No trūkumiem ir ļoti mazs strāvas vada garums. Tas ir apmēram 1 m, tāpēc pat nelielā virtuvē ierīce netiks darbināta visur. Bet šis vads ir viegli paslēpts sulu spiedes iekšpusē, tāpēc uzglabāšanas laikā tas aizņem salīdzinoši maz vietas.

Polaris PEA 0930 darbojas labi ar tikai smalki sagrieztiem augļiem. Bet divas reizes jums nav nepieciešams vadīt citrusaugļus, tos nekavējoties izspiež.

Nākamajā videoklipā Jūs atradīsiet pārskatu par citrusaugļu sulu spiedienu Philips HR2744 / 40.