Nerūsējošā tērauda grila ražošanas īpašības

Kempings kļūst aizvien populārāks. Tas ir iemesls pieaugošajam pieprasījumam pēc briziers, bez kura ir grūti iedomāties pilnīgu atpūtu. No nerūsējošā tērauda brazier ir visracionālākā un ilgstošākā ierīce, lai sagatavotu kishabu. Nerūsējošā tērauda tehnoloģiskās īpašības pārsniedz pat labākās markas tērauda.

Funkcijas

Dažreiz ir grūti atrast veikalā ierīci, kas izgatavotu kebabus no tādiem parametriem, kas atbilst visvairāk. Tad tas nerada īpašas grūtības, lai nerūsējošā tērauda sildītāju izgatavotu patstāvīgi. Vienkāršākais variants ir modelis, ko var montēt vai izjaukt. Produkta konstrukcijai jābūt izgatavotai tā, lai tā izvietojums aizņemtu vismaz minimālu laiku.

Nerūsējošā tērauda cepeškrāsns īpašības:

Konstrukcija nav pakļauta korozijai.
Materiāls tiek karsēts vienmērīgi, kas labvēlīgi ietekmē kebaba kvalitāti.
Produkts no nerūsējošā tērauda sver nedaudz.

Bieži vien māju īpašnieki patstāvīgi projektē un izveido nerūsējošā tērauda grilētus saviem projektiem. Pats produkts ir daudz lētāk. Bet, ja jūs prasmīgi apvienojat radošumu un iztēli, varat izveidot ekskluzīvu grila modeli.

Priekšrocības un trūkumi

Galvenais, kas ir daudzsološāks, ir kompaktums un mazs izmērs. Produkts ir viegli novietojams maza auto mugursomā vai bagāžniekā. Pirmkārt, jums ir jāizveido skice, lai saprastu, kādas daļas un detaļas būs nepieciešamas, lai to izveidotu.

Ja samontējat līdzīgu vienību, tas izskatīsies kā mazs čemodāns, kura biezums nepārsniedz 5 cm.

Šāda gadījuma saturs ietver:

grila restes;
iesmiņu komplekts;
montāžas statīvi.

Šāda produkta pamatnei jābūt vismaz pieciem milimetriem bieziem, un sānu sienām nevajadzētu būt plānākām par diviem milimetriem. Asamblejas priekšrocība, kas savākta ar savām rokām, ir tā, ka to var izgatavot no jebkura izmēra. Daži māju īpašnieki dod priekšroku tam, lai grils būtu pietiekami ilgs - apmēram pusotru metru, citi padara šo produktu trīs reizes īsāku.

Parasti ierīce ir veidota tā, lai tā ietilptu no 5 līdz 12 iesmiņiem. Starp iesmi jābūt pieņemamai plaisai, lai tie netraucētu viens otru.

Pārnēsājamiem griliem ir kopīgs trūkums: tie nav tik izturīgi kā stacionārie produkti. Kokogles, kuras var iegādāties jebkurā lielveikalā, ir optimāli piemērotas kompaktajām vienībām.

Suga

No nerūsējošā tērauda var izgatavot trīs veidu krūšturi:

stacionārs grils;
pārgājienu pārgājieni;
ar integrētu elektrisko piedziņu.

Mobilās bārbekjū ir lielgabarīta smaga konstrukcija, kurā ir liela krāsns no bieza nerūsējošā tērauda.

Šāda struktūra parasti ir aprīkota ar:

papildu tabulas;
paliktņi;
rokturi.

Mājokļa teritorijā šāds objekts ir viegli pārvietojams, jo brizier ir aprīkots ar riteņiem. Ja vietne ir pārāk liela, un tajā ir vairāki atpūtas punkti, tad mobilā vienība, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, būs pieprasīta.

Stacionārās ierīces ir arī ļoti populāras, visbiežāk ir ielu vienības. Šādus briziers var piegādāt ar jumtu, oriģināliem dekoratīviem ornamentiem un dārgi.

Veidlapa

Pirmais produkcijas veids var būt visdažādākās formas un uzstādītas jebkurā piepilsētas rajonā.Ir arī tādi modeļi, kas tiek izmantoti ne tikai kebaba, bet arī grila gatavošanai. Vārds barbecue nāca no Eiropas, pats gaļas gatavošanas princips ir nedaudz atšķirīgs no tradicionālās. Šajā gadījumā tiek izmantots grils, uz kura tiek ievietoti nelieli gaļas gabali, un nav iesmu. Visbiežāk Krievijā apvieno divu veidu barbekjū.

Ir vēl viens agregātu veids, kas sintezē grila un grila īpašības. Tas ir tā sauktais grils, kad pārsējs tiek novietots virs konteinera ar karstām oglēm, uz kurām var pagatavot lielus gaļas gabalus. Dažreiz Ziemeļkaukāzā šādā veidā cep visu aitu liemeni. Ir daži pārsteigumi par šī dizaina efektivitāti.

Lai gan ārēji tas ir ļoti vienkāršs, lai liels gaļas gabals būtu vienmērīgi cepts, nav sadedzināts, ir nepieciešama racionāla temperatūras sadale visā produkta virsmā.

Izmēri

Nerūsējošā tērauda pārgājienu ierīce var būt neliela, tā var būt ļoti noderīga medību vai makšķerēšanas laikā.

Vienkārša grila standarta parametri:

galvenās sienas (2 daļas) - 92x16 cm;
sānu sienas (2 daļas) - 32 x 16 cm;
apakšējā daļa - 92 x 16 cm;
plaukti - garums 50 - 90 cm;
stūri - "4".

Šos skaitļus var saukt par pamata, jo vienmēr tiek veikta korekcija, pamatojoties uz konkrēto situāciju.

Materiāli

Nerūsējošais tērauds ir labākais materiāls, lai radītu sildītāju. Tērauda nerūsējošā tērauda rullīši nav jutīgi pret koroziju, tie ir viegli tīrāmi un var kalpot vairāk nekā divpadsmit gadus.

Kalti braziers ir izgatavoti arī no tērauda ar metāla biezumu vismaz 3 mm (vēlams 4 vai 5), un tiem ir raksturīga pastiprināta izturība. Šāda lieta var kalpot vairāk nekā divpadsmit gadus, cietais tērauds nav deformēts un nedeg.

Ir daudz dažādu veidu braziers, kuros ir elektriskā aizdedze. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams strāvas avots pastaigas attālumā. Kalti brazieri bija ļoti labi. Tās ir nedaudz smagas, bet estētiskā ziņā tās izskatās ļoti izdevīgas.

Darba posmi

Pēc zīmējumu sagatavošanas uz metāla loksnes ar marķieri vai marķieri uzliek marķējumu. Materiāls tiek apstrādāts, izmantojot slīpmašīnas. Malu malas tiek pulētas ar failu, noņemts urbums. Pēc tam, izmantojot elektrisko sējmašīnu un urbumu, tiek sagriezti 8 vai 12 caurumi, caur kuriem ieplūst gaiss.

Vidējais attālums starp caurumiem ir apmēram 4 cm. Reizēm caurumi ir lielāki par 6-10 cm, un katrā atsevišķā gadījumā tiek veikta individuāla pieeja, kas balstīta uz rūpīgu aprēķinu.

Salokāmajai ierīcei ir stiprinājumi uz pamatnes un sienas, tie ir savienoti ar mazām skrūvēm, tos var arī metināt. Kājām ir pieskrūvēti M10 uzgriežņi. Viena caurules puse ir asināta, taps ir metināts ar otru.

Kājām jābūt nostiprinātām, t.i., skrūves jāpiestiprina 25 cm līmenī no zemes, tad struktūra būs stingrāka un stabilāka.

Lai izvairītos no spontānas atvēršanās, krūštura korpusam jābūt āķim. Nerūsējošais tērauds ir vispiemērotākais materiāls agregāta izveidošanai.

Nerūsējošā tērauda ierīces priekšrocības:

struktūras vieglums un izturība;
materiāls nav pakļauts korozijai.

Lai pagatavotu grilu, jums vajadzētu būt spējīgam rīkoties ar metālu un pieder šādi rīki:

elektriskie urbji;
āmurs;
Bulgāru;
metināšanas iekārta;
kalts.

Lai savāktu brizier, jums nav nepieciešama augsta mehāniķa kvalifikācija.

Bieži vien šādi produkti kļūst par īstu dekoratīvās mākslas gabalu, kad kājas ir dekorētas ar vīnogulājiem, un pats ķermenis ir izgatavots oriģinālā formā, dekorēts ar greznu ornamentu. Šādas bārbekjū gatavo kalēji, to izmaksas ir augstas. Bieži vien šos produktus var pasūtīt pēc viņu pašu skicēm.

Padomi un triki

Šā noderīgā ierīces ražošanai nav stingri noteikumi un noteikumi.Tomēr ir daži “atskaites punkti”, kurus viņi cenšas ievērot. Vienā metra garumā lielākoties tas ir paredzēts, lai novietotu apmēram 8-15 iesmi. Pamatojoties uz šo skaitli, 4-6 cilvēkiem būs pietiekami daudz grila ar vienu līdz četriem cilvēkiem.

Produkta platumu nosaka vēja garums, parasti tas nav lielāks par 40 cm. Nav ieteicams darīt plašāku, jo siltums izzudīs veltīgi. Parasti dziļums tiek izgatavots ne vairāk kā par 20 cm, tas ir pietiekami, lai pilnībā sagatavotu gaļas ēdienus.

Kāju augstums var svārstīties, bet parasti tie ir ne vairāk kā 1 metrs. Ja jūs darīsiet vairāk, smaguma centrs pārslēgsies, paša krūšturis var nosvērt pietiekamu kilogramu daudzumu.

UzTurklāt ir vērts apsvērt malkas, iesmu un gaļas svaru. Jebkurā gadījumā ieteicams piestiprināt šķērsvirzienu stiprinājumus pie kājām, kas atrodas 20-30 cm attālumā no zemes. Tas būs svarīgs garantija, ka vienība nesaskaras ar visu tās saturu.

Barbekjū atšķiras, jo tas nav jāuzrāda. Bārbekjū ķermeni var uzglabāt skapī vai garāžā. No nerūsējošā tērauda brazier ir laba, ka metāls droši pasargā no ugunsgrēka. Runājot par sevi par šādu grauzdēšanu, jūs varat ātri, ja jūs sagatavojat visus elementus un detaļas iepriekš.

Ierīces priekšrocības no nerūsējošā tērauda:

To ir viegli mazgāt un tīrīt.
Nerūsējošais tērauds sasildās labi, šādā grilā varat ātri pagatavot ēdienus.

Stacionāros modeļos ir iespējams izgatavot biezāka metāla sienas. Šāda konstrukcija ir dārgāka, bet tā būs arī izturīgāka.

Vislabākam metālam metināšanai jābūt līdz 3 mm biezam. Ieteicams izmantot invertora ierīces. Darbs ir visvienkāršākais, jums nevajadzētu veikt hermētiskas šuves, tas pat būs labi, ja dažās šuves daļās ir caurumi. Pietiek ar četru šuvju izgatavošanu, un produkta korpuss būs gatavs.

Nesen tirgū parādījās novatoriski ķīmiski savienojumi, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām. Tos var krāsot gan ārpusē, gan iekšpusē. Bet jāatzīmē, ka krāsa nedrīkst izturēt temperatūru iekšpusē, kas sasniedz 600 grādus.

Krāsas grilēšanai ir šāda veida:

Īpašas organiskās emaljas, kuru pamatā ir silīcijs. Šādas vielas var izturēt temperatūru līdz sešiem grādiem.
Šodien ir tādas karstumizturīgas krāsas kā termiski izturīgas pulverveida vielas, kuru lietošana prasa papildu augstas temperatūras apstrādi.

Šādus darbus labāk darīt aprīkotajā darbnīcā, bet, ja vēlaties, tos var patiešām darīt mājās.

Oksidācijas tehnoloģija ir šāda. Pirmkārt, lieta tiek attīrīta ar sērskābes šķīdumu (5%). Tad tas tiek vārīts sārmainā šķīdumā (process ilgst no 1 līdz 2 stundām).

Piemēri un iespējas

Mēs sniedzam dažu krūmu paraugu paraugus, kurus var veikt arī ar rokām. Tie ir stacionāri modeļi, to izmantošana ir paredzēta vismaz 10 cilvēkiem. Šādas ierīces ir visvairāk pieprasītas tirgū.